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你真的了解酒标中的“Reserva”吗?
你真的了解酒标中的“Reserva”吗?
分分pk10倍率 • 14小时前
酒标既是一瓶葡萄酒的脸面,也是它的身份证明,因此酒标上的信息往往具有某种重要的特定含义,或表示等级,或包含品种,或透露陈年时间 “Reserva”是酒标上最常见的词语,直译为“珍藏”。然而由于不同国家的酒法不同,它所蕴含的意义也有所区别,因此有酒商利用这个词滥竽充数的事儿也时有发生。那么,“Reserva”在不同国家究竟有何含义呢?请往下看。
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盘点拉菲、奔富等名庄的鉴酒方式
盘点拉菲、奔富等名庄的鉴酒方式
品尝方法 • 5天前
昨天闲鱼上出售的一款“拉菲 96 年”引发热议,卖家理直气壮叫“不懂的不要bb”: 幸好咱们懂,所以可以说~虽然这酒确实是拉菲罗斯柴尔德(Rothschild)集团旗下的皮耶勒堡(Chateau Peyre Labade),但通常我们所说的“拉菲”是指波尔多一级名庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),而这个酒标上甚至连拉菲古堡都没出现,也
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如何通过品尝来得知葡萄酒的陈年能力呢?
如何通过品尝来得知葡萄酒的陈年能力呢?
品尝方法 • 13天前
有的小伙伴买了葡萄酒之后,便将葡萄酒放到适宜存储的环境中,进行所谓的“陈年”,想要等到重要的日子再拿出来和大伙们一起分享,可是真的等到开瓶的那一刻,就发现这酒已经失去了应有的魅力。 今天,一哥就想要来和大家分享一下,影响一款葡萄酒陈年能力的因素有哪些?如何去判断一瓶葡萄酒的陈年能力有多强。 影响陈年能力的因素都有哪些呢? 单宁
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如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?​(下)
如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?​(下)
分分pk10倍率 • 19天前
对于大部分国人而言,民以食为天,享受餐酒美味,探索无尽搭配是饭桌上最为美妙的体验。家庭欢聚、朋友聚餐,日常品味美食的每个瞬间,都将因为波尔多变得更加缤纷精彩。 选择波尔多葡萄酒来搭配早春时令的传统菜肴,不仅能为你带来原汁原味的风土口味,其超高性价比、万千选择更是在味蕾碰撞出火花,让你随时随意获得美味惊喜。如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?
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桃红葡萄酒应该怎么配餐呢?
桃红葡萄酒应该怎么配餐呢?
美食搭配 • 19天前
桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒 随着葡萄酒消费中心向中国的转移,中国葡萄酒的消费结构日趋合理,桃红葡萄酒也开始在中国市场隐现风姿,越来越多的企业和消费者开始把青睐的眼光投放在了清新爽口、清丽秀美的桃红葡萄酒身上,而众多的时尚媒体栏目也开始出现了她诱人的身影,桃红葡萄
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如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?(上)
如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?(上)
分分pk10倍率 • 21天前
早春伊始,万物复苏,家中餐桌也因为各色时令蔬菜、水果的加入显得生机勃勃。对于大部分国人而言,民以食为天,享受餐酒美味,探索无尽搭配是饭桌上最为美妙的体验。 春节后,当我们开始置办更多餐桌装备时,波尔多葡萄酒一定是购置清单中的不可缺少的一部分。家庭欢聚、朋友聚餐,日常品味美食的每个瞬间,都将因为波尔多变得更加缤纷精彩。
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酒标上的“Reserva”是什么意思?
酒标上的“Reserva”是什么意思?
分分pk10倍率 • 26天前
你可能会注意到,葡萄酒的酒标上经常会出现“Reserve”这个词,而与它极其相似的还有“Riserva”和“Reserva”,多被翻译为“珍藏”,那到底是不是这样?究竟什么是珍藏型葡萄酒? 1、珍藏型葡萄酒的说法从何而来 这种说法起源于酿酒师在酒窖中保留的一些高产量的好年份葡萄酒,而现在的珍藏型葡萄酒则指的是陈酿更久的高质葡萄
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3分钟迅速读懂进口葡萄酒酒标
3分钟迅速读懂进口葡萄酒酒标
分分pk10倍率 • 27天前
因为葡萄酒酒标上通常是外文,人们总是抱怨不知道酒标上写的是什么,这是个很大的问题,万一买到了自己不喜欢的怎么办!如果你了解世界上大部分的葡萄酒产区、酒庄、葡萄品种,读懂酒标问题不大。那对于那些葡萄酒入门者来说呢?恐怕短时间内无法系统地学到这么多东西。今天,本文的目的便是教初识葡萄酒的爱好者们如何读懂酒标。 1、酒标上有什么? 根据葡萄酒不同
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为什么葡萄酒不能倒满?
为什么葡萄酒不能倒满?
葡萄酒礼仪 • 27天前
葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方,就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从开酒工具的使用,到醒酒、倒酒等环节,都会对我们最终的品酒造成影响。那么,整个倒酒的过程究竟都有哪些需要注意的事项呢? 侍酒温度 葡萄酒在开酒之前,需要注意不同葡萄酒的侍酒温度。侍酒温度会在很大程度上影响葡萄酒的风味发挥。在大多数
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葡萄酒中的香气,到底该怎么闻?
葡萄酒中的香气,到底该怎么闻?
品尝方法 • 28天前
葡萄酒中香气存在于生活中的各个角落,若是有心,整个世界都是你练习的课堂。
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