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一喝酒就上脸,咋办?

2019-07-11 13:50:39    来源:葡萄酒一哥   作者:yi'ge

你们见过酒量很吓人的朋友吗?我见过。


上周刚从山东回来,一桌人五湖四海地汇聚在烟台。山东人喝酒的架势全国闻名的,主陪副陪一上,打底那就是将近一斤白酒,更别说还有红的、啤的,还吆喝着大家一起喝张裕的白兰地,要命。


有个朋友来之前就说他不喝酒,一点儿都喝不了。眼看着一米八几的大个子,架不住大家劝他,于是就跟着喝了半瓶青岛啤酒,真就半瓶。十分钟后这兄弟开始昏昏欲睡了,再一会儿他就去厕所吐得昏天黑地。发现他的时候,整个人从脸到脖子全部涨成了枣红色。餐厅老板劝我们不要灌人喝酒,我们???


这是我头一次见过没有酒精过敏,单纯靠酒量低就能吓人的剧烈反应。和他一起喝酒,让我头一次觉得“不能喝”这个极端,也是一件不得了的事情。“干了这杯?没问题,我先打开120的摁键,一会儿你直接帮我打过去就行。我问问老板地址先……”


那么问题来了,这种采蜜型的酒量,一喝酒就脸红的人,还有提升的空间吗?


为什么有的人一喝酒就脸红?


金庸笔下,高手斗酒能靠内力把酒逼出体外,像段誉这样运气好学成六脉神剑,还有不用内力的办法。


但对我们普通人来说,要想解决血液里的酒精,却只有靠肝代谢一途。


人的肝脏中有两种酶负责代谢酒精。一种把酒精转化成乙醛,另一种再把乙醛转化乙酸,最终排出体外。


这个过程中,乙醛有较强的血管扩张性,偏偏生成它的速度要比消耗掉的速度快。多出来的乙醛就这样停留在肝脏和血液里,浓度高了,我们皮下的毛细血管扩张,人的脸就变红。如果量继续增加的话,视人体差异,还会带来流汗、头晕以及心跳过快等现象。大多数人喝多了上脸,喝醉了会吐,宿醉时头疼,都是这个因素导致的。



图片备注:人与人的体质多少会有些不同,而乙醛脱氢酶2就决定了你喝酒后脸不脸红的问题,如果你乙醛脱氢酶2的含量不够,那大部分乙醛就没办法转化为乙酸排解,血液里的乙醛使血管扩张,因为脸部皮肤薄、毛细血管丰富,所以容易在脸上体现“脸红”......


人人喝多了都脸红,但也有人只喝一杯就能上脸,这就是遗传因素的差异了。在亚洲,大约三分之一的人肝脏中的第二种酶发生了变异,代谢的效率比其他人要低得多。他们能正常的把酒精转化成乙醛,但分解乙醛的速度却慢了很多。


让人脸红的是乙醛,让人醉酒的是乙醇。所以综上所述,喝酒后脸不脸红,跟一个人酒量好不好,并没有直接关系,医学上解释的话,就是皮肤黏膜血管扩张的表现......


喝酒脸红的人中既有不太能喝的,也有很能喝的,还有我朋友那样半杯就叫救护车的。搞懂这个问题,你就是全桌被灌最多酒的仔。


脸红的人,可以多喝酒吗?


喝酒脸红的人不能喝,或许不是什么坏事。因为同样醉酒,容易脸红的人和不容易脸红的人承受的健康风险却大不相同。


喝同样多的酒,容易脸红的人比起不脸红的人,体内乙醛要多不少。这一方面让他们宿醉时,头疼和恶心的感觉更加严重。这种情况下多饮酒比其他人更容易招来一些健康隐患,比如得上高血压的风险就大大提升了,同时,还有些研究表明食道癌的发病率也有所提升。


而那些酒量看似极佳的人,并不一定都是酒精代谢速度异于常人。


人体肝脏的酒精代谢能力在青春期后就不太发生变化了。酒量最佳的人,往往只是身体对酒精的耐受力比较强,也就是在血液中酒精总量比较高的时候,他们更容易表现正常一些。尤其是经常喝酒的人,对酒精敏感度较低,但这并不代表酒精以及后续反应的乙醛对人体的损害变少了。


所以,反而是那些喝酒本就容易脸红,但却又恰好千杯不倒的人,最要小心自己的身体。


不容易醉、酒精代谢能力好的人在酒桌上有一个特征——喝酒满头大汗。他们是真正酒量好的表现,以后要是在酒局饭局上遇上喝酒满头大汗、一直喝水跑洗手间的人,还是保持距离吧,这类人才是饭局上的种子选手......


脸红的人,怎么提升酒量?


喝酒脸红呢,一般几个小时后,红色就会减退,因为乙醛会慢慢被代谢掉。但长期这样也不是个办法……既然脸红是天生的,而靠喝酒锻炼酒量又对身体有害无益,我们要怎么提升酒量呢?


办法还是有的,难免有遇到应酬不得不喝,或者像我们偶尔碰上酒特别好的情况哈哈,很难控制住寄几啊……这时候,就要掌握不喝醉的前提下稍微多喝点、同时把对身体的伤害降到最小的办法。


1.不要空腹饮酒,空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆等,这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发生反应,减少对酒精的吸收。


2.慢慢饮酒,人体有充分的时间把乙醇分解掉,这样就不易喝醉。切记一口闷,能喝得越慢越好。


3.喝酒时,要多喝白开水,让酒精随尿液排出体外。这是唯一可以让酒精代谢得更快的办法,所有的解酒药其实都是加速代谢得原因,并没有能让血液内酒精凭空消失的药物。


4.让你的肝脏处在最佳状况,每周至少1-2天不喝任何酒精,让它充分休息。


但不论掌握任何方法,喝酒都不建议过量。从健康角度来看,不管喝酒脸红也好,不脸红也罢,从身体健康的角度考虑,不管酒量如何,都应该适量喝酒,一定不要贪杯~


我觉得山东人民非常好,一桌人吃饭肯定有酒量差的朋友,除了半杯倒那位兄弟,还有有一位喝了两杯葡萄酒之后立马全脸通红的大哥。那一晚除了开场大家敬了两杯,直到饭局结束都没有人再劝酒,都在说“脸都喝红了,别再让他喝了”。


惊喜地看到中国餐桌文化的发展变化,从全是“劝人喝酒”的情况,变成不乏“劝人别喝”的情形。


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作者: yi'ge  
本文标签:   喝酒,脸红

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